رویدادهایی که برای ما و شما مساله هستند. طبیعتا بیشتر از سبزوار و هر آنچه به اقشار مختلف این دیار مربوط میشوم خواهیم گفت.
سبک زندگی » زندگي قشنگ »
روش پخت نان آجار در روستای پادر سبزوار
نان آجار یکی از نان های معطر و مفید برای سلامتی است که در بسیاری از روستاها و نواحی منطقه سبزوار بزرگ و غرب خراسان توسط مردم...
زندگي قشنگ / 6 بهمن 1397
ادامه »
کفش و گونه های آن درفرهنگ سبزواربزرگ
با تشکر از ابوالفضل بروغنی نویسنده، پژوهشگر و سبزوارشناس کفش وگونه های آن: بی بند و بنددار - ساق دار وبی ساق. دربخش های گوناگون از سپاهیگری گرفته...
زندگي قشنگ / 10 دي 1397
ادامه »
آداب و رسوم سه هزارساله سبزواری ها در شب چله، بلندترین شب سال
عبدالحسین کارگری یکی از پیشکسوتان فرهنگی و هنری دیار سربداران است که علاوه بر سابقه قابل توجهی که در دهه های گذشته، در عرصه تئاتر و موسیقی...
زندگي قشنگ / 27 آذر 1397
ادامه »
روش پخت شالی کمایی
جهت تهیه این غذا به مقداری آرد، روغن، گیاه کمای و مقداری آب و در برخی موارد مقداری قرمه نیاز است. برای تهیه این غذا، ابتدا به تعبیر...
زندگي قشنگ / 20 آذر 1397
ادامه »
گزارشی از آیین 60 ساله پخت حلیم اربعین در محله کوشک علیاء سبزوار
پخت انواغ غذاهای نذری و توزیع آن بین مردم، یکی از آداب و آیین های عزاداری محرم و صفر و سایر مناسبت های مذهبی سال در اکثر...
زندگي قشنگ / 13 آبان 1397
ادامه »
نان و انواع آن در فرهنگ سبزوار
درچهارمقاله نظامی عروضی به مطلق غذا، نان گفته شده؛ چنانکه ما درسبزوارهنگامی که می گوییم "نون بخوردیوم" یعنی غذاخورده ام وسیرم. درفرهنگ ایرانی نان حرمت داشته؛ بطوری که...
زندگي قشنگ / 24 مرداد 1397 / 2 نظر
ادامه »
آیین تیشتر و جشن تیرگان در سبزوار بزرگ
جشن تیرگان که از اول تیرماه آغاز شده و به مدت ۹ روز ادامه دارد یکی از مهم‌ترین جشن‌های ایرانیان است که در گذشته اهمیت بسیاری داشته...
زندگي قشنگ / 14 تير 1397
ادامه »
یک افطاری ساده
ریحانه ریاحی/ مجله اینترنتی اسرارنامه هوا پر از گرد و غبار بود. ابرها، مثل بغضی که راه گلو را می‌بندد، نفس شهر را بریده بودند. آسمان دلش باریدن...
زندگي قشنگ / 12 خرداد 1397
ادامه »
آش کف دستی غذای محلی مخصوص روستای مقیسه در غرب خراسان
آش کف دستی (آش مقیسه) مواد لازم برای تهیه آش کف دستی: آش چهارگوش نخود لوبیا گوجه فرنگی رب پیاز ادویه ( فلفل سیاه، زردچوبه، زیره ) سبزی آش ( چغندر- اسفناج- سِلِمِه باغی {نوعی سبزی...
زندگي قشنگ / 22 ارديبهشت 1397
ادامه »
شکست حکومت ۱۲۰ ساله مغول با نمایش آیینی
سرپرست گروه هنری «صدای سبزوار» معتقد است نمایش‌های آیینی سبزوار و رقص چوب‌بازی به شکست حکومت ۱۲۰ ساله مغول توسط جنبش سربداران منجر شد. سید مسعود حسینی در...
زندگي قشنگ / 7 فروردين 1397
ادامه »
